ਲਿਪੇਸ ਫੈਟੀ ਹਾਈਡ੍ਰੋਲੇਜ਼ ਫੂਡ ਗ੍ਰੇਡ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਤਿਆਰੀ ਫੀਚਰਡ ਚਿੱਤਰ

ਲਿਪੇਸ ਫੈਟੀ ਹਾਈਡ੍ਰੋਲੇਜ਼ ਫੂਡ ਗ੍ਰੇਡ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਛੋਟਾ ਵਰਣਨ:

ਲਿਪੇਸ ਇੱਕ ਫੈਟੀ ਹਾਈਡ੍ਰੋਲੇਸ ਹੈ ਜੋ ਐਸਪਰਗਿਲਸ ਨਾਈਜਰ ਤੋਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਫਿਲਟਰੇਸ਼ਨ, ਅਲਟਰਾਫਿਲਟਰੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਵੈਕਿਊਮ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਡ੍ਰਾਈੰਗ ਦੁਆਰਾ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ, ਚਮੜਾ, ਦਵਾਈ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਰਸਾਇਣਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਦਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋ, ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਸੇਵਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਦਿਓ!

ਸਾਨੂੰ ਈਮੇਲ ਭੇਜੋ

ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਵੇਰਵਾ

ਉਤਪਾਦ ਟੈਗ

ਕਾਰਵਾਈ ਦੀ ਵਿਧੀ

ਲਿਪੇਸ ਡਾਇਗਲਾਈਸਰੋਲ, ਗਲਾਈਸਰੋਲ, ਗਲਾਈਸਰੋਲ ਅਤੇ ਮੁਫਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਲਈ ਟ੍ਰਾਈਸਾਈਲਗਲਾਈਸਰਾਈਡ ਨੂੰ ਹਾਈਡਰੋਲਾਈਜ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਹੋਰ ਅਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਐਸਟਰਾਂ ਦੇ ਐਸਟਰੀਫਿਕੇਸ਼ਨ, ਟ੍ਰਾਂਸੈਸਟਰੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸੈਸਟਰੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਵੀ ਉਤਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਨੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਦਿਖਾਇਆ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫਾਸਫੋਲੀਪੇਸ, ਲਾਈਸੋਫੋਸਫੋਲੀਪੇਸ, ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਐਸਟੇਰੇਜ਼, ਐਸੀਲਪੇਪਟਾਇਡ ਹਾਈਡ੍ਰੋਲੇਜ਼ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ।

ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ

ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ, ਹਲਕੇ ਪੀਲੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਸੂਪ ਤਰਲ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦਾ ਹੱਲ।

ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ

ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ: ਲਿਪੇਸ, ਗਲੂਕੋਜ਼
ਉਤਪਾਦ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ: 10 ਹਜ਼ਾਰ - 300 ਹਜ਼ਾਰ ਯੂ/ਜੀ
ਉਤਪਾਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ: ਹਲਕਾ ਪੀਲਾ ਪਾਊਡਰ
ਸਟੋਰੇਜ: ਸੀਲਬੰਦ, ਰੋਸ਼ਨੀ ਤੋਂ ਦੂਰ, ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਅਨੁਕੂਲ ਸਟੋਰੇਜ ਤਾਪਮਾਨ (0-4 ℃)
ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ: 4 ℃ 'ਤੇ ਸੀਲ 24 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, 15 ℃ ਨੂੰ 18 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 12 ਮਹੀਨੇ.

ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਖੇਤਰ

1. ਡੇਅਰੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ
ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਲਿਪੋਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਦੇ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਦਾ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਲਿਪੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਕਸਰ ਪਨੀਰ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਮਾਰਜਰੀਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੇਕ, ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਿਠਾਈਆਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਲਿਪੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸੰਬੰਧਿਤ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।
2, ਆਟਾ ਸੁਧਾਰ
ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਲਿਪੇਸ ਜੋੜਨ ਨਾਲ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਈਸਾਈਲਗਲਾਈਸਰਾਈਡ ਹਾਈਡ੍ਰੋਲਾਈਜ਼ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਮੋਨੋਆਸਿਲਗਲਾਈਸਰਾਈਡ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਵਿਗਾੜ ਵਿੱਚ ਦੇਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਲੰਮਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
3. ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ
ਲਿਪੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਚਰਬੀ ਰਹਿਤ ਮੀਟ ਅਤੇ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ, ਲਿਪੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਚਰਬੀ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਅਤੇ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਆਧੁਨਿਕ ਲੋਕ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
4. ਵਾਈਨ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ
ਲਿਪੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।ਜਦੋਂ ਵਾਈਨ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਲਿਪੇਸ ਦੀ ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਚਤ ਮਾਤਰਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਤਪਾਦ ਪਨੀਰ ਵਰਗੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਪੈਦਾ ਕਰੇਗਾ।